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ALIMENTACIÓN

La crema de cacahuete como fuente de proteínas

La crema de cacahuete como fuente de proteínas
Mª José Roldán Prieto
Última actualización: 13 Junio 2023
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La famosa crema de cacahuete se ha vuelto bastante popular estos últimos años en nuestro país y se ha convertido en un producto esencial dentro de la dieta diaria.

La famosa crema de cacahuete se ha vuelto muy popular estos últimos años en nuestro país. Mucha gente la toma después de hacer ejercicio con el objetivo de ganar masa muscular. Sin embargo, a día de hoy existen serias dudas de si se trata de un alimento perfecto para el post entreno. En el siguiente artículo te hablamos de las propiedades de la crema de cacahuete y de si se trata de un alimento válido a la hora de ganar masa muscular.

A la hora de comprar crema de cacahuete es muy importante que sea 100% natural.A la hora de comprar crema de cacahuete es muy importante que sea 100% natural.

Aporte nutricional de la crema de cacahuete

A la hora de comprar crema de cacahuete es muy importante que la misma sea 100% natural. Dicha crema debe estar elaborada de manera exclusiva de cacahuetes y no llevar nada de azúcares ni de aceites vegetales.

En cuanto al aporte nutricional, 100 gr de crema de cacahuete ofrece lo siguiente:

  • Unos 30 gr de proteínas de origen vegetal.
  • Unos 50 gr de grasas consideradas como saludables. Solo tiene unos 5 gr de grasas saturadas.
  • Unos 7 gr de hidratos de los cuáles 3 gr son azúcares.

La pérdida de proteínas al hacer ejercicio físico

Al hacer ejercicio físico se suelen producir pequeñas roturas en las proteínas del sistema muscular. Es por ello que resulta bueno tomar algo de proteína al terminar el ejercicio físico. Estas proteínas ayudan a reparar las microroturas que han sufrido los músculos.

Lo ideal es tomar algún tipo de producto rico en proteínas como es el caso de los famosos batidos. La crema de cacahuete al tener un alto contenido en proteínas, es otra buena elección para tomar después de la práctica de ejercicio físico.

Qué cantidad de proteína es bueno tomar

La cantidad de proteína va a depender en gran medida del ejercicio físico que haya hecho la persona y del desarrollo muscular que tenga. Lo importante es que las proteínas ingeridas sean de buena calidad y que contengan aminoácidos esenciales.

La crema de cacahuetes destaca sobre todo por ser una gran fuente de proteínas de origen vegetalLa crema de cacahuetes destaca sobre todo por ser una gran fuente de proteínas de origen vegetal

La crema de cacahuete como fuente de proteínas

La crema de cacahuetes destaca sobre todo por ser una gran fuente de proteínas de origen vegetal y por contener todos los aminoácidos esenciales para conseguir un buen desarrollo de la masa muscular. El problema que presente este alimento es que es bastante alto en grasas aunque la mayoría de ellas sean saludables. Estas grasas hacen que la absorción no sea demasiado rápida, a diferencia de lo que ocurre con los batidos de proteínas.

Esto va a provocar que la reparación del músculo no sea tan rápido. El organismo digiere la crema de cacahuetes de una manera lenta, debido a la presencia de las grasas. Por tanto, siempre va a ser una mejor opción la ingesta de batidos ricos en proteínas.

Otra buena elección sería de la tomar el cacahuete en polvo y desgrasado, ya que al no tener grasas el organismo lo absorbe mucho más rápido. Sin embargo no todo van a ser desventajas en relación al consumo de crema de cacahuete. En el caso de querer ganar masa muscular mediante ejercicios de fuerza, la crema de cacahuete es ideal para ello debido al aporte energético que tiene.

En definitiva, la crema de cacahuete es una maravillosa fuente de proteínas, que se puede comer a lo largo del día a la hora de aumentar la masa muscular. Un par de cucharadas de crema dee cacahuete va a aportar unos 10 gr de proteína de calidad y unas 200 calorías.

El único problema de este alimento es que al tener tanta grasa, no suele tener una absorción rápida por parte del organismo. De cualquier forma se trata de un producto aconsejable y recomendable a la hora de aumentar y desarrollar la masa muscular del cuerpo.

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