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ALIMENTACIÓN

Cuáles son las principales fuentes de proteínas

Cuáles son las principales fuentes de proteínas
Irmina Merino Vidal
Última actualización: 18 Febrero 2018
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Las proteínas son indispensables para cualquier dieta. Por este motivo no te pierdas cuáles son los alimentos que tienen más proteínas para tu alimentación.

Cada día somos más conscientes de lo importante que es tener una dieta sana y equilibrada si queremos mantener la línea y tener un buen estado de salud. Evitando alimentos saturados en grasas, azúcares y conservantes conseguiremos cuidar de nuestro cuerpo, tanto por dentro como por fuera, haciendo que se note al poco tiempo de seguir esta buena alimentación.

Realizar ejercicio de forma regular también nos ayudará a sentirnos mejor con nuestro cuerpo, no solamente consiguiendo resultados visibles en cuanto a nuestra figura, sino también sintiéndonos más ágiles, fuertes y de mejor humor. Sin embargo, es normal que si realizamos una rutina superior de ejercicios o vamos incrementando los pesos, busquemos tener también más fuerza y energía. La mejor manera de conseguirlo será de modo natural, es decir, buscando las principales fuentes de proteínas en los alimentos.

La carne es la fuente de proteínas más conocida por todos La carne es la fuente de proteínas más conocida por todos

Descubre cuáles son las principales fuentes de proteínas y cómo puedes modificar tu dieta si quieres beneficiarte del poder de estos alimentos y ganar fuerza y energía para sentirte mejor y dar lo mejor de ti a diario.

Los huevos

Uno de los alimentos más consumidos por aquellos que realizan deporte de manera regular y quieren ganar volumen y fuerza son los huevos. Aunque pueden llegar a consumir hasta cuatro al día, suelen utilizar solamente una o dos yemas y el resto suele ser solamente la clara, ya que es la mayor fuente de proteínas. Así pues, puedes comprar botes de claras que venden en el supermercado y añadirlas a tus desayunos o comidas en tortillas o revoltijos.

La carne y el pescado

Estas son dos de las proteínas más conocidas. Con ellas puedes conseguir las principales fuentes de energía que necesita tu cuerpo, pero debes ser consciente de que no puedes consumirlas a diario, al igual que las claras de huevo. Por lo tanto, en una dieta equilibrada comerás carne blanca, como el pollo o el pavo, cuatro días a las semana y los otros tres carne roja, como lo sería un filete o una hamburguesa de ternera.

En cuanto al pescado, el salmón es el que mayor cantidad de proteína puede aportarte, pero también tiene grasas y aceites naturales de los que no debemos abusar. Así pues, deberás comerlo dos veces a la semana y combinarlo con pescados blancos, como el bacalao y la merluza, que tienen menor cantidad de grasa y te ayudarán a seguir una dieta equilibrada para cuidar de tu figura y de tu salud.

Las legumbres

Sobre todo las lentejas y los garbanzos son algunas de las principales fuentes de proteínas que podemos encontrar en la naturaleza. Las lentejas, además de proteínas también tienen mucho hierro, por lo que te ayudarán a ganar energía para hacer frente a tu día a día, tanto si realizas deporte como si no. Puedes cocinarlas de muchas maneras, no tienen por qué ser en estofado, también puedes comerlas en ensalada, es decir, frías, con tomate, maíz, zanahoria u otros alimentos que te gusten.

Los cereales

Un buen desayuno es una manera idónea de cerciorarse de que vas a tener un buen día lleno de energía. Por eso, en una dieta equilibrada no faltan los cereales. Especialmente la avena, o el salvado de avena, y los cereales muesli forman parte de las dietas de muchos deportistas, ya que les ayuda a ganar la fuerza y la energía que necesitan de buena mañana, pero también a recuperarla después de entrenar, evitando comidas más grasas.

Las proteinas son nutrientes esenciales para el organismoLas proteinas son nutrientes esenciales para el organismo

Los productos lácteos

Los yogures, tanto los de leche de vaca como los de soja, serán una excelente fuente de proteínas para aquellos que hagan deporte de manera regular o bien quieran mejorar su dieta. El queso también es una buena opción para ellos, pero debe consumirse con moderación, ya que su nivel de grasas es mayor. No obstante, existe el requesón, que es una opción mucho más sana, puesto que tiene menos grasas, o el queso fresco, ambos pudiendo ser consumidos durante el desayuno, la comida, la cena o en los postres con un poquito de miel o de frutos rojos, para añadirle un toque más dulce.

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