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SALUD

Qué beneficios tiene para la salud los alimentos integrales

Qué beneficios tiene para la salud los alimentos integrales
Mª José Roldán Prieto
Última actualización: 3 Junio 2022
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Son muchos los beneficios que aporta a la salud el consumo de alimentos integrales, de ahí que sea aconsejable el incluirlos en la dieta diaria.

No cabe duda que cada vez son más las personas las que siguen un tipo de vida saludable y optan por los cereales integrales frente a los de grano entero. La harina integral también ha ganado muchos enteros frente a la harina blanca de toda la vida. Son muchos los beneficios que aporta a la salud el consumo de alimentos integrales, de ahí que sea aconsejable el incluirlos en la dieta diaria.

Diversos estudios afirman que la gente que ingiere alimentos integrales de manera habitual tienen una mayor esperanza de vida que aquellas personas que optar por los cereales de grano entero. En el siguiente artículo vamos a hablar de una serie de beneficios que tiene para la salud el comer de manera habitual alimentos integrales.

 Son muchos los beneficios que aporta a la salud el consumo de cereales integrales Son muchos los beneficios que aporta a la salud el consumo de cereales integrales

Los cereales integrales y la fibra

Una de las principales propiedades de los cereales integrales es la cantidad de fibra que aportan al organismo. La fibra es buena a la hora de fortalecer el tracto intestinal y evitar problemas de tipo digestivo. Sin embargo dichos beneficios son buenos siempre y cuando no se abuse de los productos integrales. Un exceso de fibra en el organismo puede provocar que el mismo tenga serias dificultades a la hora de absorber minerales como el hierro o el calcio.

Otro de los problemas de ingerir demasiada fibra se debe al hecho de que nutrientes tan importantes como las vitaminas o los minerales no puedan ser digeridos de una manera óptima por los intestinos. Es por ello que no se debe abusar en ningún momento de los productos integrales. A continuación vamos a hablarte de los beneficios más importantes de comer alimentos integrales.

Ayudan a saciar el apetito

Los alimentos integrales tiene mucha fibra, ayudando a saciar el hambre o el apetito. Este beneficio hace que tales alimentos sean esenciales a la hora de perder peso.

Combaten el estreñimiento

Aparte de saciar el apetito, la ingesta de alimentos integrales mejorar el tracto intestinal y combaten el estreñimiento. La fibra presente en tales alimentos es perfecta para conseguir solucionar los diferentes problemas intestinales.

Protegen la salud cardiovascular

Ingerir de manera habitual productos integrales ayudan a reducir el riesgo de sufrir diferentes enfermedades cardiovasculares. La fibra presente en tales alimentos va a dificultar la absorción de grasas por parte del organismo.

Retrasan el envejecimiento

Otra de las propiedades de los alimentos integrales es la de contener un gran cantidad de antioxidantes. Los mismos son esenciales a la hora de frenar los diferentes signos del envejecimiento.

Reducen el riesgo de sufrir cáncer de colon

Son muchos los estudios los que afirman que el consumo de alimentos integrales ayudan a reducir el riesgo de sufrir cáncer de colon. La fibra presente en tales alimentos va a estimular a las defensas del organismo reduciendo el riesgo de sufrir tal tipo de tumor.

Ayudan a controlar la diabetes

Ingerir de manera habitual productos integrales ayuda a controlar la diabetes. Las diferentes propiedades de dichos alimentos permite mantener unos buenos niveles de azúcar en la sangre.

Ayudan a fortalecer el sistema inmunológico

La fibra presente en los alimentos integrales fortalece el sistema inmunológico de la persona y reduce el riesgo de sufrir diversas afecciones como la alergia, el catarro o el asma.

Aporta más energía

Aparte de saciar mucho más el hambre y el apetito, los alimentos integrales aportan mucha más energía que los cereales de grano entero.

Los alimentos integrales tiene mucha fibra, ayudando a saciar el hambre o el apetitoLos alimentos integrales tiene mucha fibra, ayudando a saciar el hambre o el apetito

En definitiva, son muchos los beneficios los que aporta los cereales integrales al organismo. Los expertos en nutrición aconsejan eliminar las harinas y los cereales de grano entero de la dieta y optar por una alimentación basada en la ingesta de alimentos integrales. Recuerda que tampoco se debe abusar de la fibra y tomarla siempre de una manera moderada.

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