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SALUD OCULAR

7 alimentos para tener los ojos sanos

7 alimentos para tener los ojos sanos
Mª José Roldán Prieto
Última actualización: 17 Enero 2019
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Si quieres mantener unos ojos sanos y evitar enfermedades oculares, no te pueden faltar estos 7 alimentos en tu dieta.

Una dieta saludable es imprescindible para cuidar tu salud, ¡la alimentación te cuida por dentro y por fuera! Solo de esta manera podrás tener los nutrientes necesarios para tener tu organismo saludable. Tus ojos son el espejo de tu alma y también necesitan estar sanos. Se sabe que la vitamina A es importante para tener una buena visión y una deficiencia puede provocar un trastorno llamada ceguera nocturna.

También la vitamina C, la vitamina E, el betacaroteno y la luteína pueden ayudar a reducir el riesgo de  degeneración macular relacionada con la edad. Una de las principales causas de ceguera en las personas mayores. Los ácidos grasos omega-3 te ayudarán a proteger los ojos de la degeneración de la retina y aliviar el malestar de los ojos secos. Los siguientes alimentos son ricos en uno o más de estos nutrientes que protegen los ojos.

1. Zanahorias

Las zanahorias te aportarán vitamina A y su precursor, el betacaroteno. La vitamina A es esencial para la visión porque es necesaria para formar rodopsina, que es una proteína que absorbe la luz en la retina. La vitamina A también es necesaria para el funcionamiento normal de la córnea y las membranas que rodean los ojos. Además también son ricas en potasio y fibra, pero son bajas en calorías y casi sin grasa. 

2. Naranjas

Las naranjas son buenas para tu visión porque son una excelente fuente de vitamina C. Esta vitamina también es un antioxidante, y tu cuerpo la necesita para producir tejido conectivo y para tener vasos sanguíneos saludables, incluidos los que se encuentran en los ojos. Tus ojos estarán más sanos si comes naranjas porque también te aportan potasio, fibra, calcio y ácido fólico.

Las naranjas son buenas para tu visión porque son una excelente fuente de vitamina CLas naranjas son buenas para tu visión porque son una excelente fuente de vitamina C

3. Fresas

Las fresas también están llenas de vitamina C, por lo que pueden ayudar a proteger tu ojos de enfermedades relacionadas con la edad y mantener sanos el tejido conectivo y los vasos sanguíneos que los rodean. Las fresas también son ricas en folato (una vitamina B), fibra y una variedad de fitoquímicos. 

4. Ostras

Las ostras son buenas para tus ojos porque son altas en Zinc. Si no te gustan las ostras también puedes obtener zinc de nueves, carne de res, carne de cerdo... aunque las ostras son el alimento que más zinc contiene de todos.

5. Espinacas

Las espinacas están relacionadas con la salud ocular porque contiene luteína que está relacionada directamente con la vitamina A. Las personas que comen vegetales de hoja verde ricas en luteína tendrán un riesgo menor de degeneración macular. Las espinacas además de aportan hierro, vitamina K y ácido fólico y por si fuese poco, es muy baja en calorías. Comer hojas de espinaca crudas puedes hacerlo en cualquier momento y te llenará de nutrientes imprescindibles para la salud de tus ojos.

Las espinacas están relacionadas con la salud ocularLas espinacas están relacionadas con la salud ocular

6. Nueces

Como te hemos comentado más arriba las nueces son una buena opción porque contienen vitamina E. Tiene una cantidad significativa de ácido alfa-linolénico, que es la versión para plantas del ácido graso omega-3. Las nueces también son ricas en zinc y otros minerales, además de varias vitaminas del complejo B.

7. Salmón

El salmón es bueno para tener unos ojos sanos y tener una buena visión normal porque contiene cantidades significativas de ácidos grasos omega-3, más que cualquier otro tipo de pescado o marisco. Los estudios dejan claro que las personas que tienen una mayor ingesta de estos ácidos grasos pueden tener menos probabilidades de sufrir de sequedad en los ojos.

Todos los alimentos que tienes en esta lista son fáciles de incorporar en tu dieta diaria. ¿Ya sabes cómo vas a comer todos estos alimentos en tu dieta semanal? Puedes comerlos todos, porque además de ayudarte a tener unos ojos sanos, te aportarán una gran cantidad de nutrientes que te ayudará a tener una buena salud en general.

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